आमतौर पर कटहल बहुत लोकप्रिय नहीं है। लेकिन आंखों की ज्योति बढ़ाने से लेकर सेहत को फिट रखने के लिए यह फल बहुत लाभकारी है। स्वाद में यह थोड़ा मीठा होता है।
कटहल हमारे उन पोषक तत्वों से भरपूर है जो हमारे शरीर के लिए महत्वपूर्ण होते हैं। इस फल को कई तरह से परोसा जा सकता है। कटहल से कई तरह के व्यंजन बनाए जाते हैं। यह फल आकार में थोड़ा बड़ा होता है। आमतौर पर कई व्यंजनों में इसका इस्तेमाल मीट की जगह किया जाता है। कटहल कई महत्वपूर्ण पोषक तत्वों से भरपूर होता है और इसमें एंटीऑक्सीडेंट भरपूर मात्रा में होता है।
- कटहल में पोटेशियम की मात्रा अधिक होती है ,जो हमारे शरीर के लिए आवश्यक खनिज है।यह रक्तचाप को कम करने में मदद करता है। यह हमारे हृदय को स्वस्थ रखता है और हृदय रोग को कम करता है।
- यह फाइबर से भरपूर होता है और यह हमारे मोटापे को कम करने में बहुत कारगर साबित हो सकता है। कटहल में फाइबर की मात्रा अधिक होती है और इसका सेवन करने से आपको ज्यादा भूख नहीं लगेगी। जो आपका वजन कम करने में बहुत महत्वपूर्ण है।
- इस फल में में विटामिन ए और सी की मात्रा अधिक होने के कारण यह हमारी आंखों की ज्योति के लिए बहुत महत्वपूर्ण होता है। यह हमारी दृष्टि में सुधार कर सकता है। कटहल आंखों की समस्या को कम करता है
- कटहल हमारे पाचन तंत्र के लिए बहुत लाभकारी होता है। यह कब्ज और सूजन जैसी बीमारी को कम करता है। पाचन क्रिया में सुधार करने के साथ-साथ यह फल पेट के अल्सर को भी रोकने में मदद करता है।
- कैल्शियम और मैग्नीशियम की भरपूर मात्रा होने के कारण यह हमारी मांसपेशियों और हड्डियों के लिए बहुत लाभकारी होता है।