मछली के स्वास्थ्य लाभ
इस कारण से आपको मछली का सेवन करना चाहिए।
मछली पोषक तत्वों से भरपूर होती है जो हमारे दिमाग, शरीर
और त्वचा को स्वस्थ रखती है।
मछली आपके आहार में लीन प्रोटीन के सबसे स्वस्थ और लाभकारी स्रोतों में से एक है। हमारे दैनिक आहार में मछली की सिफारिश की जाती है क्योंकि यह आवश्यक पोषक तत्वों, जैसे ओमेगा-3 फैटी एसिड और प्रोटीन से भरा होता है।
मछली की पोषण सामग्री हमारे शरीर को दुबला और मांसपेशियों को मजबूत रखने में हमारी मदद करती है। मछली न केवल हमारे शरीर को अपने सबसे अच्छे आकार में रखती है, बल्कि अन्य कार्यों जैसे कि यकृत, मस्तिष्क और यहां तक कि हमारे ‘सर्कैडियन’ लय में भी सहायक होती है।
बाजार में उपलब्ध मछलियों की विविधता अंतहीन है और जहां वे रहते हैं, वहां स्थानीय रूप से उपलब्ध मछलियों से किसी व्यक्ति की प्राथमिकताएं बहुत प्रभावित होती हैं। भारतीय व्यंजनों में मछली को ग्रिल किया जाता है, तला जाता है, करी में बनाया जाता है और यहां तक कि अचार भी बनाया जाता है! यह जानने के लिए पढ़ते रहें कि पानी का यह सुपरफूड आपके दैनिक भोजन का एक हिस्सा क्यों होना चाहिए।
अनिद्रा से पीड़ित लोगों की मदद करने के लिए मछली भी एक बेहतरीन भोजन है। चूंकि मछली विटामिन डी में समृद्ध है, मछली की बढ़ती खपत नींद की गुणवत्ता में सुधार करती है, विटामिन डी हमें बेहतर नींद में मदद करता है।
मछली में ओमेगा-3 फैटी एसिड शरीर के चयापचय में सुधार करने के लिए जाना जाता है। मछली का नियमित सेवन आपको इंच कम करने और शरीर के स्वस्थ वजन को बनाए रखने में मदद कर सकता है।अन्य मीट में फैटी मछली खाने वाले किशोरों में एकाग्रता की दर अधिक होती है। वे लंबे समय तक ध्यान देने में भी सक्षम रहते हैं।
मछली विटामिन डी का एक बड़ा स्रोत हैं। जो लोग नियमित रूप से मछली का सेवन करते हैं उनका हड्डियों का स्वास्थ्य बेहतर हो सकता है और गठिया का खतरा कम हो सकता है।
यदि आप अपने मस्तिष्क को स्वस्थ रखना चाहते हैं, तो मछली को अपने आहार का एक अभिन्न हिस्सा बनाएं। यहां तक कि एक मध्यम मछली का सेवन आपको अल्जाइमर रोग के जोखिमों से बचा सकता है। नियमित रूप से मछली का सेवन करने से मस्तिष्क में ग्रे मैटर बढ़ता है, जिससे मस्तिष्क की सिकुड़न और संज्ञानात्मक गिरावट में कमी आती है।